Du wolltest schon immer für eine längere Zeit im Ausland leben? Du willst dich selber in einer neuen Umgebung kennenlernen und Erfahrungen machen, die du so schnell nicht wieder vergessen wirst? In diesem Blog stellen wir dir fünf Destinationen vor, in denen du die beste Zeit deines Lebens haben wirst. In diesen Destinationen haben wir im Sommer 2023 noch freie Plätze für ein AFS Austauschabenteuer. Für weiterführende Informationen stehen wir dir telefonisch unter 044 218 19 04 oder via E-Mail [email protected] gern zur Verfügung.
Brasilien
Brasilien ist flächenmässig das fünftgrösste Land auf der Welt, in dem rund 215 Millionen Menschen leben. Im südamerikanischen Staat kann man 23 UNESCO-Welterbestätten besuchen. Brasiliens Natur ist sehr vielfältig. Vom Amazonas bis hin zu den wunderschönen Stränden an der Atlantikküste ist sicherlich für alle etwas dabei. Brasilianer*innen sind sehr gastfreundlich und nett. Oft kommt es vor, dass man von den Einheimischen zum Essen eingeladen wird. Feijoada, Churrasco und Pão de Queijo sind typische Gerichte, die Besucher*innen unbedingt probieren müssen. Ein gemeinsames Essen geniessen ist in Brasilien sehr wichtig und wertvoll. Neben den Mahlzeiten ist sicherlich Fussball ein wichtiges Thema. Die Nationalmannschaft wurde bereits fünf Mal zum Weltmeister gekrönt. Fussballspieler wie Pelé, Kaká und Ronaldinho sind auf der ganzen Welt bekannt. Hier findest du mehr Informationen zu unserem Austauschprogramm in Brasilien.
Slowakei
Die Slowakei liegt in der Mitte Europas. Ihre Hauptstadt ist Bratislava. Selbst auf einem so kleinen Gebiet ist dieses Land reich an Kultur und Erbe. Die Slowakei hat viele historische Städte und Dörfer, die es zu erkunden gilt, aber auch wunderschöne Landschaften, die eine abwechslungsreiche Reise garantieren. Neun Nationalparks schützen die ökologisch interessanten Gebiete: Malá Fatra, Muránska planina, Nízke Tatry, Pieninsky, Poloniny, Slovensky Kras, Slovensky raj, Vysoké Tatry und Velká Fatra. Auch Pflanzenarten sind im europäischen Land sehr verbreitet. In den Tief- und Hochgebieten kann man über 3’000 Pflanzenarten vorfinden. Die Slowaken sind ein sehr emotionales Volk. Sie lieben es, in grosser Runde zu feiern, dazu gehören natürlich auch ihre Landesgerichte. Regionale Gerichte sind so vielfältig wie die slowakische Landschaft. Die traditionelle Küche der Bergregionen verwöhnt vor allem Käse- und Milchliebhaber. In den tiefer gelegenen Regionen können Sie würzige Gerichte, Kohlespezialitäten, Gans, Lokše (lokales frittiertes Fladenbrot) oder Trdelník (süße Teigzylinder) probieren. Unter folgendem Link findest du weitere Informationen zur Slowakei.
Ecuador
Ecuador ist ein südamerikanischer Staat, der seinen Namen von der Äquatorlinie übernommen hat. Das Land liegt zwischen Peru und Kolumbien und hat ungefähr 17 Millionen Einwohner:innen. Die Bewohner:innen sind extrem freundlich und herzliche und haben einen grossen Sinn für Familie und Freundschaft. Dieser drückt sich oft in kleinen Festmähler aus. Die Essenskultur in Ecuador ist geprägt von der Lage des Landes. Im Westen kann man verschiedene Fischgerichte wie zum Beispiel Ceviche probieren und in den Bergregionen der Anden hat man eine grosse Auswahl an Fleischspezialitäten. Im ganzen Land kann man aber auch immer frisch gepresste Säfte bekommen. Die UNESCO hat vier Gebiete Ecuadors zu Biosphärenreservaten erklärt und im Staat befinden sich auch 14 Nationalparks, die mit Sicherheit ein Highlight sind. Vor der Kolonialisierung Spaniens gab es mehrere indigene Kulturen im Land, heute sind noch 13 indigene Nationalitäten da. Die meisten von ihnen leben in den Anden und sind für ihre bunten Kleider, ihre Vorliebe für die folkloristischen Klänge und die Tanzrichtungen Salsa und Merengue bekannt. Willst du mehr erfahren? Hier erfährst du mehr über dein potenzielles Austauschprogramm in Ecuador.
Paraguay
Paraguay liegt im Zentrum Südamerikas und grenzt an Argentinien, Bolivien und Brasilien. Die Hauptstadt ist Asuncion. Das Land verfügt über eine atemberaubende Kultur und historische Orte, die man entdecken kann. Paraguay beheimatet etwa 10’000 Pflanzenarten und 1’500 Wirbeltierarten. Geografisch durch seinen Fluss in zwei große Regionen unterteilt, bietet Paraguay Landschaften mit grünen Ebenen, subtropischen Wäldern, Savannen, Bergen, Wasserfällen und Sümpfen. Die schönsten Naturgebiete des Landes sind der Nationalpark Rio Negro und das Naturreservat del Bosque Mbaracayu. Die Einwohner*innen von Paraguay ist ein sehr ruhiges Volk. Sie bevorzugen den persönlichen Frieden über das Erreichen des Reichtums und des Erfolgs. Das Essen in Paraguay ist schmackhaft, herzhaft und einfach. Die beiden wichtigsten Zutaten sind Mais und Maniok. Sopa Paraguaya, ein salziger Schwammkuchen, Chipa, Vorivori, paraguayisches Asado und Mbeju sind die beliebtesten Gerichte im Land. Hier erhältst du mehr Informationen bezüglich Paraguay.
China
China ist ein Land mit vielen Denkmälern und historischen Stätten. Seine Hauptstadt ist Peking. Es ist das bevölkerungsreichste Land der Welt und eines der flächenmässig grössten. China ist auch dafür bekannt, dass es aussergewöhnliche Landschaften und Natur besitzt, mit Ebenen, Wüsten, Bergen, paradiesischen Stränden und vielem mehr. Es ist ein exotisches, erlebnisreiches, herausforderndes und vor allem andersartiges Reiseziel. Es ist ideal für einen Aufenthalt mit kulturellen Entdeckungen. China hat eine der reichsten Kulturen der Welt. Offiziell werden sieben Dialekte gesprochen. Die Mehrheit der Menschen in China spricht jedoch Mandarin. Es ist auch ein sehr multinationales Land, das aus 56 ethnischen Gruppen besteht. Die Chinesen sind extrem freundlich. Ausserdem sind sie sehr stolz auf ihr Land, dies macht sich im allgemeinen Optimismus bemerkbar! Die chinesische Gastronomie ist bekannt für die Vielfalt ihrer Gerichte und den Reichtum an Geschmacksrichtungen. Jede Region hat ihre eigene kulinarische Identität, je nach Klima und Zutaten, die das Land liefert. Eines der bekanntesten Gerichte in China ist die Peking-Ente.
Bist du nach diesem Blogbeitrag an einer Auslandserfahrung interessiert? Fabio Mang steht dir für eine Beratung gerne zur Verfügung, sowohl telefonisch unter 044 218 19 04 als auch via E-Mail [email protected]. Wir freuen uns, dich bei AFS willkommen zu heissen.