Découvre le Ghana, ses marchés de fruits et légumes, ses plantains frits assaisonnés au piment et au gingembre, ses rues animées où le soleil brille toute l’année. Le Ghana est un pays aux multiples facettes, avec pas moins de 52 groupes ethniques dans les 10 régions du pays. Autant dire que les cérémonies et festivals traditionnels ne manquent pas! Les femmes aiment porter des vêtements multicolores aux motifs typiquement africains, les hommes jouer aux dames dans les cafés. 

Les jeunes Ghanéens aiment regarder des matchs de football, de basket, de volleyball, ou encore des compétitions d’athlétisme, que ce soit au stade ou à la télévision. Tu auras certainement l’occasion pendant ton programme d’échange au Ghana de découvrir la musique locale, qui puise son influence dans le jazz et la musique occidentale. 

Programmes scolaires AFS au Ghana

Famille d'accueil et société

Tu vivras très probablement à Accra, la capitale culturelle et économique du Ghana. La plupart du temps, plusieurs générations vivent sous le même toit, tu seras donc plongé d’emblée dans une ambiance familiale. Bien que les Ghanéens soient connus pour être décontractés, les parents peuvent être stricts avec leurs enfants. Tu verras que les familles ont souvent un fort sentiment d’appartenance à la communauté et un grand respect pour leurs aînés. Il est courant d’appeler les adultes « tante » ou « oncle ».

Scolarité

Pendant ton échange scolaire au Ghana, tu seras probablement placé dans une école préparatoire à l’université ou dans une école professionnelle. Les cours commencent à 7 heures du matin et ont lieu en anglais, même si cette langue ne sera pas la langue maternelle de la plupart de tes camarades de classe. Les matières principales au Ghana sont l’anglais, les mathématiques, les sciences intégrées et sociales. Dans ton temps libre, tu seras probablement encouragé à t’engager dans un projet de bénévolat.

Langue

L’anglais est la langue officielle du Ghana. Il existe toutefois pas moins de neuf langues nationales. Avoir de bonnes connaissances de base en anglais est un atout pour étudier au Ghana. AFS t’encourage par ailleurs à apprendre sur place avec les locaux la langue qu’ils utilisent au quotidien. 

Gastronomie

La nourriture ghanéenne a tendance à être plutôt piquante. Elle inclut des patates douces, du maïs, des haricots, des bananes plantains et du riz. Tu pourras goûter diverses spécialités auprès des vendeurs ambulants dans la rue. Les mets traditionnels du Ghana comprennent le «fufu» (une combinaison de bananes plantains et de manioc), le «red-red» (haricots, crevettes, huile de palme rouge et tomates) et la crème de «melkkos» (crème à la cannelle).

Happy #independenceday #ghana enjoy your #fufu!

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Ghana : découvre les programmes disponibles